Het basisrecept is van Lien Willaert, maar ik heb er een tania-draai aan gegeven:-)
recept :
- 1 ei ( al dan niet geleend, dixit een oude hollandse mop:-))
- 1 dl magere melk
- 1 eetlepel honing
- sneden brood
- 1 banaan
- kaneel
klop het ei los met de melk en de honing. Wentel het brood erin en bak op een matig vuur, met een beetje boter in een pan met antiaanbaklaag. Snij de banaan in stukjes en bak deze kort mee als het brood bijna gaar is. Kruid met kaneel. Smakelijk!
PS : heb van de dokter het groene licht gekregen dat ik deze zomer even geen baxters moet hebben, nog eentje in mei, en dan niet meer tot in september. JIEPIE:-))))))))
Geen opmerkingen:
Een reactie posten